Nuestras especialidades
Tortas con tradición
Valdivia Trufa
Suave bizcocho de chocolate, relleno de chocolate hecho trufa y mermelada de damasco.
de Ciruela
Bizcocho de ciruela con nueces y especias, remojada en jugo de ciruela y ron, rellena con nuestro manjar blanco tradicional Alemán, decorada con glaseado de limón, trozos de ciruela y nuez.
de Amapolas
Bizcocho de amapolas, relleno de crema batida, mermelada de guindas y merengue. Decorada con amapolas y merenguitos.
Brownie Manjar
Bizcocho chocolate, rellena del tradicional manjar blanco Leipzig, con trozos de frambuesa y damasco.
Terciopelo Rojo
Suave bizcocho de betarraga deshidratada, remojada en pisco con leche y rellena de queso crema y mermelada de frambuesa. Decorada con betarraga deshidratada pulverizada y chocolate rallado.
Trufa
Bizcocho de pura nuez molida, remojada en leche y ron, rellena con nuestro manjar blanco, tradicional de Alemania. Cubierta de merengue y nueces picadas.
Valdivia Ciruela
Suave bizcocho de ciruela, nueces y especias, relleno manjar blanco, mazapán y mermelada de damasco.
Cielo
Limache
Bizcocho de nuez, relleno de crema batida con pulpa de Lúcuma y merengue.
Brownie Naranja de café
Bizcocho chocolate, rellena con naranjas confitadas y damasco.
Zanahoria
Suave bizcocho de zanahoria y nueces, relleno de queso crema con zanahorias confitadas y chocolate blanco.
Merengon Olimpo
Suave bizcocho de Nuez, relleno de crema batida, mermelada de Frambuesa y merengue. Decorada de nueces picadas y merenguitos.